AFLĂ de ce iubim Ghimbirul

Ghimbirul a redevenit un ingredient popular în bucătăria noastră curentă, deși din cauza mirosului puternic și gustului parfumat nu place neapărat, tuturor. Ghimbirul este extrem de versatil, poate fi adăugat atât în prăjituri, cât și în antreuri, salate, sosuri, mâncăruri cu carne sau legume, în supe, iar dozarea corectă a cantității acestuia poate da doar o nuanță interesantă de gust.

Citește mai mult