Ceapa ne ferește de cancer, iar usturoiul, de bolile inimii

Un studiu realizat de cercetătorii italieni asupra populaţiilor din sudul Europei arată că există o proporţie inversă între frecvenţa utilizării cepei în alimentaţie şi riscul de apariţie al mai multor forme de cancer: bucal, esofagian, laringian, de sân, ovarian, de prostată, colorectal ori renal.

Citește mai mult

Calendarul de ceapă: cum va fi anul 2016, conform predicţiilor unui „meteorolog“ neobişnuit. Care luni vor fi cele mai secetoase şi când va ploua cel mai mult

În Satul Dâmbu, comuna Sânpetru de Câmpie – judeţul Mureş, tradiţia Calendarului de Ceapă se păstrează şi astăzi. Tanti Iustina

Citește mai mult

Nu ai să crezi la ce mai este bună CEAPA, în afară de alimentaţie

Orice gospodină ştie că nicio tocană şi nicio ciorbă nu se fac fără un pic de ceapă călită. Foloseşti ceapă şi la ciorbă de fasole, tăiată în solzişori în salate şi multe alte feluri de mâncare. Ce poate nu ştiai este că fasolea este de mult ajutor şi în afara bucătăriei. Ţi-ai fi imaginat ca poţi apela la ea pentru dezgheţarea parbrizului sau pentru lustruirea metalului?

Citește mai mult