Supă ANDALUZĂ! Vezi AICI reţeta

Distribuie

Această reţetă spaniolă de supă este excepţională, prin varietatea ingredientelor, şi modul special de servire. Cu siguranţă o sa vrei să o găteşti mai des.

INGREDIENTE: 

4 roşii mari tip „inimă de bou”,

4 felii pâine fără coajă,

3 căţei usturoi,

4 linguri ulei,

1 lingura oţet de vin roşu,

sare,

piper.

Pentru servit:

4 ouă fierte tari,

4 felii jambon uscat.

PREPARARE:

 O supă andaluză cu roşii, ou şi jambon – delicioasă şi foarte uşor de făcut. Iată reţeta, potrivit unica.ro.

1. În cuva robotului se pun roşiile tăiate în bucăţi. Pâinea se înmoaie în apă şi se desface cu degetele peste roşii.

2. Se adaugă usturoiul, sarea, piperul şi se mixează totul. Apoi, se adaugă uleiul şi oţetul şi se mixează din nou.

3. Supa se dă la rece pentru o oră şi se serveşte cu ouă şi jambon mărunt tocate.


Distribuie