Roşii umplute

Distribuie

Sigur ai mai mâncat roşii umplute, cu brânză , cu salată de vinete. Dar ce spui de roşii umplute cu mămăligă?

INGREDIENTE

8 roşii

200 g mălai

100 g kaizer

150 g brânză telemea

1 lingură cu unt

sare

mămăligă

MOD de PREPARARE

1. Taie deasupra roșiilor un căpăcel și scoate pulpa. Din mălai, 400 ml de apă și sare, pregătește o mămăligă nu foarte tare.

2. La final, adaugă untul, cubuleţele de kaizer rumenite separat, miezul de la roșii și brânza rasă.

3. Umple roșiile cu mămăligă și lasă la cuptor, 30-35 de minute.

unica.ro


Distribuie