Reţetă UIMITOARE cu pepene galben. Salată de pepene galben cu mozzarella şi prosciutto
Fie că îţi place pepenele roşu sau cel galben, acest fruct răcoritor şi gustos este perfect pentru a fi servit vara şi are numeroase beneficii asupra sănătăţii.
Această salată cu arome dulci-sărate se prepară în numai 10 minute. Pentru două porţii ai nevoie de:
1 bilă mozzarella de bivoliţă, ruptă în bucăţi
6 felii prosciutto de Parma
2 felii mari de pepene galben fără coajă
ulei de măsline
un strop de suc de lămâie
MOD de PREPARARE
Pepenele galben, mozzarella şi feliile de prosciutto se aşează pe două farfurii, apoi se stropesc cu ulei de măsline şi zeamă de lămâie. Se presară sare şi piper după gust.
