Prepară cele mai delicioase paste: Spaghette cu somon şi broccoli

Distribuie

Au un gust minunat, se prepară foarte simplu şi rapid şi au numeroase beneficii pentru sănătate, pentru că conţin alimente bogate în vitamine. Iată reţeta.

INGREDIENTE

400 bucata bucheţele de broccoli

400 g file de somon

1 legătură pătrunjel

5 lingura rase de sare

500 g spaghete

2 linguri ulei de măsline

150 ml smântână lichidă

sare piper măcinat

PREPARARE

► Se separă bucheţelele, de broccoli, se spală în apă cu oţet, se clătesc şi se fierb în apă sărată, până devin moi.

► Se taie somonul felii. Se spală pătrunjelul şi se toacă mărunt.

► Se fierb pastele al dente, conform indicaţiilor.

► Se încinge uleiul, se căleşte puţin somonul, se adaugă sare şi piper, smântâna lichidă, se mai lasă la foc iute 1 minut, după care se ia de pe foc.

Pastele se scurg şi se varsă în tigaie, se adaugă broccoli, sare şi piper şi se mai lasă pe foc 1 minut. Se adaugă pătrunjelul şi se servesc calde.

retete.unica.ro.

 


Distribuie