Prăjitură cu caise

Distribuie

Astăzi avem o rețetă simplă, banală chiar, dar gustoasă de nu vă pot spune în cuvinte! Haideți, vă servesc cu o bucată de prăjitură cu caise?

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 200 g iaurt
  • 100 ml ulei
  • 200 g zahăr
  • 220 g făină
  • 500 g caise
  • un plic zahăr vanilinat
  • un plic praf de copt
  • sare

1. Se mixează gălbenușurile cu uleiul, un praf de sare, praful de copt, vanilia și iaurtul.
2. Albușurile se bat spumă și, cnd acestea încep să se formeze, se adaugă zahărul.
3. Aluatul cu gălbenus se amestecă cu 200 g făină și, la final, se pune spuma de albuș.
4. Se toarnă amestecul final în tava de copt tapetată cu hârtie de copt și se așază jumătăți de caise trecute prin 20 g făină. Se lasă la cuptor 40 de minute.

libertateapentrufemei.ro


Distribuie