Croissante cu ouă jumări şi brânză
O idee simplă pentru un mic dejun rapid sau o petrecere la foc de tabără.
INGREDIENTE
8 ouă mari
100g de brânză Cheddar, rasă
puțin lapte
o legătură mică de chives, tocate
4 croissante mari
MOD de PREPARARE
- Într-un bol, amestecă ouăle, brânza Cheddar, lapte, sare și piper. Toarnă mixul într-o cratiță și încălzește-l ușor, amestecând încontinuu, până obții niște ouă jumări moi.
- Adaugă chives tocate, apoi taie croissanţii pe lungime (încălzește-i înainte, dacă ai un cuptor la îndemână) și pune ouăle jumări în ele.
